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社團貼文

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  • 從原料開始,把烘焙做到純粹

    Moment café & bakery 的烘焙核心是「質感烘焙」。從原料開始,每一項選擇都非常講究。

    甜點部分使用法國的「法芙娜巧克力」,尤其是奇想系列,以天然水果製成,風味濃郁、層次分明。

    奶油則選用日本的「明治奶油」,採用 100% 北海道生乳製成,使甜點散發純淨且豐厚的乳香。

    麵包系列則用上被稱為奶油界勞斯萊斯的法國「蒙太古發酵奶油」,以飽滿香氣與自然堅果味著稱。

    從原料的挑選就能感受到用心,再搭配專業烘焙技法,讓每一款麵包與甜點都能展現由內而外的香濃風味。

    #法芙娜巧克力 #明治奶油 #蒙太古發酵奶油 #精緻烘焙

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    王雲翔, King 和 其他 6 人
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  • 【髮型急診室】—當專業成為修復的力量

    我們常說,夫家不只是髮廊,更像一間「髮型急診室」。

    許多客人第一次上門時,頭髮早已乾枯、毛躁、失去彈性。
    我們先不談造型,而是幫他們把髮質救回來。
    透過結構修復與深層護理,讓受損髮重新恢復支撐力與柔軟度。

    我們相信,修復髮質不只是技術,更是一種責任。
    因為當你敢再次照鏡子、敢再次留長,
    那就是我們存在的意義。

    #夫家FUISM #職人精神 #歐美捲 #自由靈魂的捲度 #風格養成 #男性髮型設計 #髮型急診室

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    王雲翔, King 和 其他 5 人
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  • 一餐飯,一段故事,一種儀式感

    GMT 不僅注重料理品質,更高度重視義大利餐桌文化所蘊含的休閒氛圍、共享精神與儀式感,並將其融入整體用餐體驗之中。

    餐廳內部以茶金色屏風搭配大面落地窗,讓自然光溫柔灑落,用餐時彷彿置身於陽光明媚的地中海沿岸,氛圍優雅而舒適。

    料理則以共享為設計核心,使家人、朋友或情侶在餐桌上能更自然地互動,傳遞情感連結。

    除了常態菜單外,GMT 也會推出期間限定的義式料理,如冬季限定的桌邊鮮肉車,由主廚現切現上桌,讓整個用餐過程更具儀式感與驚喜感。美味不只停留在味蕾,也延伸到整段用餐體驗之中。

    #GMT義大利餐廳 #義式文化 #共享餐桌 #美食儀式感 #桌邊服務

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    王雲翔, King 和 其他 6 人
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  • 獨一無二的「內在轉化」系統

    三個元素的內在意義

    江佳紋老師結合了禪繞、曼陀羅與寶石,提供了一個從外到內、從線條到能量的完整覺察路徑:

    禪繞 — 創作的態度: 透過簡單、重複的線條,讓人進入「心流」與「專注」狀態,放下對「對錯」的批判,體現允許自己慢慢展開的態度。

    曼陀羅 — 內在的中心軸: 圓形的畫面很容易讓心靈進入安定的心流狀態,象徵「回到中心」與潛意識的整理,給予情緒一個「心的容器」。

    寶石 — 能量與被承載的力量: 象徵來自土地深處的力量、平衡、療癒與轉化。寶石經長時間淬鍊才發光,如同我們生命中走過傷痛後留下的禮物。

    江佳紋老師不僅是美國禪繞畫認證教師…

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    王雲翔, King 和 其他 7 人
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  • 小而安靜,才是貓真正的幸福

    許多人以為貓需要大空間、豪華設施,但在 kiki喵屋,貓房設計卻刻意保持簡潔。

    沒有華麗裝飾,沒有誇張布景,取而代之的是剛剛好的空間與安靜的氛圍。

    「內向的貓通常只要一到三天就能放鬆,空間太大反而會讓他焦慮。」

    貓咪大家長堅持:「豪華在家裡就好,這裡要的是安全與安定。」因為真正讓貓開心的,不是裝潢,而是被理解的感覺。

    #貓咪空間設計 #貓咪服務 #貓咪幸福 #貓咪大家長 #懂貓生活 #寵物安心

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    李志遠, 張晴雅 和 其他 4 人
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