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主廚用愛烘焙的甜點哲學:讓每一口都帶著歡笑的溫度
🍰 走進 ISAAC DESSERT,空氣裡瀰漫著奶香與幸福的氣息。
主廚 David 曾任職於西華飯店與多家五星級飯店,十多年來榮獲無數烘焙獎項。
他笑著說:「甜點不只是技術,更是一種分享愛與笑聲的方式。」這間甜點店的名字——ISAAC,來自《創世紀》中亞伯拉罕之子以撒的故事,象徵「歡笑」與「喜悅」。
對 David 而言,這不只是品牌,更是獻給兒子與奶奶的一份感恩與思念。
他希望每位踏進甜點店的客人,都能像故事中的那句話一樣:「上帝給我帶來了歡笑,每個聽到的人都會和我一起歡喜。」David 主廚堅持使用 當季新鮮食材,以最自然的方式呈現甜點靈魂。
不追求華麗裝飾,只想讓每一口都嚐到「溫度」與「真誠」。🌞 太陽戚風
…李志遠, Solomon 和 其他 9 人2 評論主廚透過每一件作品,傳達溫度與真誠。
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藏在台北巷弄裡的味覺劇場——【栗林裏 Li Lin Li】
位在中山區北安路小巷間,白牆木門、柔光透窗,低調得像座秘密花園。
這裡沒有傳統的甜點櫃,取而代之的是——一場「盤式甜點」的饗宴。
主廚將甜點化作藝術,把水果、蔬菜、豆類、香料交織成層次豐富的作品。
在板前席位上,看著甜點師精準擺盤、緩緩講述靈感,就像欣賞一場味覺表演。
每一季都有新主題——秋季的柿子、楓糖與芝麻,帶出屬於季節的香氣與節奏。🍮 套餐採全預約制
📍 台北市中山區北安路630巷25弄1號「栗林裏」不只是甜點店,更是一場細緻的風味旅程。
當甜與鹹、香與酸交錯在舌尖時,你會明白——
原來甜點,也能如此有故事。【Balcony 陽台 Café 熄燈了,屬於大直的青春回憶也畫下句點】
營運 23 年的大直「Balcony 陽台 Café」在 9 月 29 日正式結束營業了。
對許多在實踐大學念書、在大直生活過的人來說,這裡不只是間咖啡館,而是 一段青春的場景。有人在陽台 Café 度過考試前的熬夜時光、有人在這裡等過一段戀情的開始,也有人把這裡當成逃離城市喧鬧的小角落。
那扇落地窗、那盞昏黃的燈光、那一杯陪伴無數人的咖啡,都成了回憶的一部分。許多在地居民說:「Balcony不在,大直好像沒有家了。」
而這句話,也道出了多少人的心聲——那些陪伴我們的地方,總在不經意的時候悄悄消失。台北最涼夏日玩法!3大滑冰+滑輪場一次收藏
氣溫飆破34度,一走出門就滿身汗?別怕!這個夏天就靠滑冰、滑輪場來消暑,無論你想重溫復古潮流、沉浸在極光幻境,還是體驗國際級冰上氛圍,台北有三個好去處等你來挑戰!
1. 大魯閣 Roller186 滑輪場
- 特色亮點:復刻台灣 70、80 年代冰宮氛圍+美式復古風,還能滑出互動光軌,科技感十足!
- 場地規模:450坪,可容納 300 人。
- 票價優惠(KKday獨家69折起):
平日:早場 2 小時 $330/下午4點後 $350
假日:早場 2 小時 $380/下午4點後 $400
均含租鞋
2. 極光冰場 Aurora…
夏天陪小孩子在外面溜直排輪真的快中暑了。
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