ISAAC DESSERT 頭像
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ISAAC DESSERT

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餐飲美食 咖啡、甜點、禮盒、精緻料理、蛋糕
kiki喵屋

當時生活在 @ISAAC DESSERT 後院的兩個貓姊妹。

剛開始,要接近她們非常困難。

那時候的我們,只能一邊思考、一邊努力,希望能平安把她們帶離戶外環境。

沒想到現在,很感動收到新家長傳來的照片。

家長告訴我們:
「昨天順利把兩姊妹抱到腿上了!」

照片中的妹妹,已經可以安心地躺在家長腿上。

看到這一幕,真的覺得所有努力都值得了。❤️

對曾經在戶外生活的孩子來說,願意靠近人、接受擁抱,甚至放心地躺下來,不只代表她找到了一個家。

更代表她開始相信:

這個地方是安全的。

眼前的人,不會傷害她。

曾經生活在後院、隨時保持警戒的孩子,現在終於有人疼、有人保護,也有家人了。

謝謝新家長願意給兩姊妹時間。

感情不是靠強迫建立的,而是在一次次溫柔的相處中,讓孩子自己決定走近我們。

從無法靠近,到願意躺在腿上。

這就是信任慢慢發酵的樣子。😊

#ISAACDESSERT #kiki喵屋 #兩姊妹的幸福生活 #認養不只是帶回家 #信任需要時間

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還記得當時生活在 @ISAAC DESSERT 後院的五個貓小孩嗎?

那時候,我們最擔心的,不只是他們每天吃什麼。

更擔心三個女生可能懷孕;兩個男生可能為了生存占地盤而在外面打架。

除了風吹、日曬和雨淋,他們還要面對戶外環境裡各種無法預測的危險。

當時連想要靠近他們、順利把他們帶離後院,都不是一件容易的事。

只能一次又一次嘗試,也一次又一次告訴自己:

一定要讓他們平安。

現在,終於可以和大家分享這個好消息。

五個孩子,都已經在不同的認養家庭,擁有了屬於自己的幸福生活。❤️

ISAAC DESSERT 店長也告訴我們:
「太棒了,五個孩子都幸福地在各個認養家庭了!謝謝你們,我不用再擔心他們在後院會不會被曬、被淋、被欺負。」

當時大家一起做出的決定,也許很辛苦,卻是正確的。

謝謝ISAAC DESSERT主廚與店長願意關心這些生活在後院的孩子,也謝謝所有曾經參與照顧、協助安置及給他們一個家的人。

救援不是把孩子帶離一個地方就結束。

而是希望有一天,他們不需要再為下一餐、下一場雨,或下一次危險感到害怕。

現在,他們終於可以安心生活了。😊

#ISAACDESSERT #kiki喵屋 #五個孩子都有家了 #浪貓救援 #每個生命都值得幸福

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那天,正準備打烊關門時,電話忽然響起。

「可以等我五分鐘嗎?」

電話那頭,是一名男子略顯急促的聲音。

不到五分鐘,一位穿著計程車制服的中年男子,牽著一個小男孩,幾乎是半跑步地走進店裡。父子倆很快選定了一個蛋糕並結帳。因為計程車臨停在路邊,擔心被拖吊,男子先回到車上等候,讓孩子獨自在店內等待蛋糕的裝飾與包裝。

包裝過程中,店長注意到孩子的目光始終停留在外場展示架上的紅色小鹿,靜靜地看了很久。

當蛋糕交到孩子手中時,他忽然開口問:

「這隻小鹿……可以借我嗎?」

店長有些好奇,便詢問原因。孩子沉默了一會兒,才緩緩說道:

「今天是我妹妹的生日,可是她生病了,不能出門。」
「她很喜歡小鹿,我想借回去給她看看。」

店長聽完,點了點頭。孩子輕聲說了句謝謝,伸手拿起一隻紅色小鹿準備離開。就在這時,店長叫住了他。

「小鹿要成對,才不會孤單。」

於是,孩子帶走了這對紅色小鹿。

一週後,小男孩前來歸還紅色小鹿。這一次,是爸爸牽著一對小兄妹一起走進店裡。哥哥讓妹妹親手將小鹿放回展架上,接著三人一起拍了照。

小妹妹身上的衣服印著可愛的小鹿圖案,而哥哥衣服上的,則是卡瑞利亞熊犬。

原來,小鹿是會被驅熊犬守護的。

看著兄妹倆牽著手離開,哥哥的身形雖然瘦小,守護妹妹的心卻格外堅定。

後來才知道,這對兄妹是同父異母。
但哥哥照顧妹妹的承諾,從未改變——

就像那對被如期歸還的紅色小鹿一樣。

#紅色小鹿 #溫柔的守護 #哥哥的守護 #不孤單的陪伴 #生活裡的微光 #平凡中的不平凡

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今年和太太討論後,決定不準備生日禮物,而是轉化成愛心捐獻給教會。

共計 200 盒點心,也將在甜點店的正規工作之外,由我獨立完成製作。

這次的內容包括:

  • 4 種口味、共 800 片餅乾
  • 200 片檸檬磅蛋糕
  • 400 顆菠蘿泡芙

未來兩週,我會陸續紀錄製作、包裝到送出的過程。

生活不容易,但總有人比我們更辛苦。

願大家都能堅強前行。

#善良的重量 #用甜點傳遞溫暖 #甜點師的心意

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某天看到一則評論
「蛋糕是好吃啦,但這麼紫……是加了多少色素?」😅

親愛的,先讓我大聲說一次: 我們真的 0 色素!
你看到的那抹夢幻紫,其實是紫地瓜裡的天然花青素在發光 💜✨

而且每一顆紫地瓜,都是我們自己
手工削、手工煮、手工磨——全部來真的!
常常做完一整批,真心只想原地躺平,累到靈魂出竅 🥲

但也正因為我們這麼龜毛、這麼堅持,
紫地瓜蛋糕才能在全國蛋糕評比中拿下 第二名!😊

天然、手作、驕傲的紫,就是這麼來的。

#紫地瓜蛋糕 #手作甜點 #零色素 #天然食材 #花青素 #健康甜點 #職人精神

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那是去年的一個傍晚,一位留著平頭、身上帶著刺青的客人推門走進店裡。他神情嚴肅卻帶著一絲猶豫,開口問道:「可以先留點錢嗎?會有個小朋友來買蛋糕。」留下電話後,他又補了一句:「如果錢不夠,再打給我就好。」說完,便靜靜離開。

隔天,一位穿著國小制服的小朋友在門口徘徊了許久,才鼓起勇氣推門進來。小朋友小聲地說:「有位叔叔請我來這裡選蛋糕。」挑了一個生日蛋糕後,怯生生地問:「要付錢嗎?」店長微笑著回答:「叔叔已經幫你付過了。」那一刻,小朋友的神情放鬆下來,嘴角浮現一抹安心的笑容。

隔天,店長打電話給那位客人,想退回剩餘的金額。電話那頭傳來低沉卻堅定的聲音:「錢留著,我會再去。」短短一句話,讓人心頭泛起一股說不出的感觸。

接下來的兩個月,那位客人幾乎每週都會帶著那位小朋友一起來。小朋友坐在靠窗的位置,先吃完餐點,再安靜地寫著功課;客人則坐在一旁,偶爾低聲提醒:「慢慢寫,不用急。」這樣的畫面,漸漸成為店裡每週固定出現的溫暖風景。

直到某一天,客人趁小朋友低頭寫字的時候,走向櫃台。他語氣平靜,卻藏著難以掩飾的哀傷。「小朋友的父母是我好友,前陣子因車禍離世,現在和他的叔叔一起生活。但下週我要入監服刑,如果小朋友再來,麻煩妳們多照顧。」他再次留下幾張鈔票,然後轉身離開。那天桌上留著小朋友隨手畫下的圖畫與幾個歪斜的字。此後,他們再也沒有出現。

半年後,店裡決定將那位客人留下的兩千元,捐給世界兒童展望會,算是一份延續這段緣分的心意。沒想到,今年年初,小朋友又出現在門口。依舊安靜地坐在同一個位置,點了熟悉的餐點,靜靜寫著功課。

結帳時,店長微笑著說:「叔叔早就幫你付過了。」小朋友愣了一下,露出驚喜的神情,問:「叔叔在哪裡?」店長看著那雙清澈的眼睛,溫柔地回答:「他去很遠的地方工作,但他說過,未來有一天會再專程回來看你。」

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