今天非常感謝江佳紋老師的邀請，讓小編有機會參加《禪繞同樂分享會｜聖誕禪繞派對》（2025/12/17（三））課程。這是我第一次實際參與禪繞相關的創作體驗，課程中的每一個環節，對我而言都充滿新鮮感與樂趣。
雖然在過去幾次採訪中，已對禪繞藝術的理念與背景有基本認識，但真正親手投入創作，仍帶來許多意想不到的驚喜。對於像我這樣多年未接觸藝術創作的人而言，禪繞藝術出乎意料地容易上手；然而，越深入其中，越能感受到它「看似簡單、實則不凡」的魅力。每一個圖形與筆觸都純粹而直接，當它們被組合、賦予主題後，所展現出的視覺與內在感受，更像是一段令人驚豔的探索旅程。
在我的體會中，禪繞藝術的核心，正落在「禪」這個字上。創作過程透過簡單卻多變的圖樣，引導創作者在不知不覺中進入一種更深層的專注狀態，也就是所謂的「心流」。許…
聖誕的味道，是甜點師跨海帶來的心意
迎接聖誕節，Moment café & bakery 特別邀請屢獲日本甜點大賞肯定的 西川健司主廚 跨海操刀，推出多款節慶限定甜點。
甜點種類豐富，有適合獨享的單片蛋糕，也有可分食的整模聖誕蛋糕，如：
— 雪戀聖誕草莓蛋糕
— 夜幕可可聖誕開心果巧克力蛋糕
— 秋栗蛋糕捲
這些作品以節慶氛圍為靈感，讓賓客能在冬季品嚐到具有溫度的甜味，也讓今年的聖誕時刻更添美好。
#聖誕限定 #日本甜點大賞 #節慶蛋糕 #美福甜點
Carrie, 李依晴 和 其他 8 人1 評論
在日本神戶的甜點世界裡，西川健司主廚是一個低調卻被同業高度關注的名字。年紀輕輕便獨立開店，他選擇用最扎實的基本功與對食材的尊重，慢慢累積屬於自己的風格。
他的甜點不追求過度華麗，而是在甜度、口感與層次之間取得精準平衡——每一口都能嚐到食材原本的個性，卻又被細膩技術溫柔地收攏。正因如此，他的多項原創作品獲得日本甜點評比與品評會肯定，也讓他在神戶甜點圈中建立起職人級口碑。
近年來，西川健司主廚亦受邀至海外合作，將日式甜點的細膩語言帶到不同文化場域。對他而言，甜點不只是味道的呈現，而是一種能被慢慢理解、細細記住的生活風景。
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在光影之間，品嚐義式的靈魂
由義籍主廚領軍的 GMT 義大利餐廳，以飯店等級的 fine dining 為定位，從料理、食材到空間氛圍，都展現出對品質的堅持。餐廳選用在地優質蔬果，搭配美福嚴選的高級肉品與海鮮，再透過傳統義式烹調技巧，打造出保有義大利靈魂的美味料理。
空間則以簡約典雅與大面自然採光打造出舒適氛圍，不論是午餐、晚餐或週末半自助早午餐，都能在這裡感受到細膩而完整的用餐體驗。無論聚餐、約會、活動派對或婚禮，GMT 都能成為一個值得信賴、且能代表質感的用餐選擇。
#GMT義大利餐廳 #台北美福大飯店 #FineDining #義式料理 #台北美食
左腦人的蛻變，愛文創藝的起點
震驚的「6%宣判」：我的創意去哪了？
十年前，江佳紋老師正處於人生的低潮期，同時面臨婚姻、工作與家庭的巨大壓力。那時她做了一份「大腦使用方式」的測驗，結果讓她極度震驚：
她的左腦（邏輯、分析）使用率極高，但掌管創意、感受與願景的右腦，使用率竟然低到只剩下個位數 — 驚人的 6%！
「那個結果對我來說有點像宣判，難道我註定是個沒有創意、沒有願景的人嗎？」
為了「喚醒右腦」，她開始積極尋找一個簡單的解方。直到看到一本禪繞畫書，封面寫著：「簡單、易學、紓壓、放鬆。」這幾個字，對當時身心俱疲的她來說，就像一道光。
終於可以呼吸：禪繞帶來的寧靜陪伴與創業決定
在禪繞畫簡單重複的線條中，她找到了久違的放鬆、寧靜，以及「終於可以呼吸」的踏實感。…
桃機第三航廈北登機廊廳完成試營運 12 月 25 日正式啟用
桃園國際機場第三航廈 北登機廊廳 經歷約三週試營運後，預計於 12 月 25 日正式啟用，並將舉行啟用典禮，象徵第三航廈建設邁出重要一步。
交通部長陳世凱表示，試營運期間已蒐集旅客與機組人員對於動線與使用體驗的回饋意見，相關單位將在正式啟用前完成必要調整，確保整體運作達到最佳狀態。
桃園機場公司指出，北登機廊廳為第三航廈 首個啟用的設施，自 12 月 1 日起展開試營運，作為後續全面啟用的重要測試階段。至於第三航廈主體工程及 南登機廊廳，則預計於 民國 116 年 完工並正式投入營運。
桃機表示，第三航廈啟用後，將有效提升航廈容量與旅客服務品質，為台灣航空樞紐發展奠定關鍵基礎。
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