品牌ISAAC DESSERT
品牌哥哥的守護
那天，正準備打烊關門時，電話忽然響起。
「可以等我五分鐘嗎？」
電話那頭，是一名男子略顯急促的聲音。
不到五分鐘，一位穿著計程車制服的中年男子，牽著一個小男孩，幾乎是半跑步地走進店裡。父子倆很快選定了一個蛋糕並結帳。因為計程車臨停在路邊，擔心被拖吊，男子先回到車上等候，讓孩子獨自在店內等待蛋糕的裝飾與包裝。
包裝過程中，店長注意到孩子的目光始終停留在外場展示架上的紅色小鹿，靜靜地看了很久。
當蛋糕交到孩子手中時，他忽然開口問：
「這隻小鹿……可以借我嗎？」
店長有些好奇，便詢問原因。孩子沉默了一會兒，才緩緩說道：
「今天是我妹妹的生日，可是她生病了，不能出門。」
…
把生日變成祝福
今年和太太討論後，決定不準備生日禮物，而是轉化成愛心捐獻給教會。
共計 200 盒點心，也將在甜點店的正規工作之外，由我獨立完成製作。
這次的內容包括：
- 4 種口味、共 800 片餅乾
- 200 片檸檬磅蛋糕
- 400 顆菠蘿泡芙
未來兩週，我會陸續紀錄製作、包裝到送出的過程。
生活不容易，但總有人比我們更辛苦。
願大家都能堅強前行。
#善良的重量 #用甜點傳遞溫暖 #甜點師的心意
李依晴, VIVI 薇薇 和 其他 9 人2 評論《這一抹紫，不是色素，是天然的心意》
某天看到一則評論
「蛋糕是好吃啦，但這麼紫……是加了多少色素？」😅親愛的，先讓我大聲說一次： 我們真的 0 色素！
你看到的那抹夢幻紫，其實是紫地瓜裡的天然花青素在發光 💜✨而且每一顆紫地瓜，都是我們自己
手工削、手工煮、手工磨——全部來真的！
常常做完一整批，真心只想原地躺平，累到靈魂出竅 🥲但也正因為我們這麼龜毛、這麼堅持，
紫地瓜蛋糕才能在全國蛋糕評比中拿下 第二名！😊天然、手作、驕傲的紫，就是這麼來的。
#紫地瓜蛋糕 #手作甜點 #零色素 #天然食材 #花青素 #健康甜點 #職人精神
職人精神
他說過，會在回來看你。
那是去年的一個傍晚，一位留著平頭、身上帶著刺青的客人推門走進店裡。他神情嚴肅卻帶著一絲猶豫，開口問道：「可以先留點錢嗎？會有個小朋友來買蛋糕。」留下電話後，他又補了一句：「如果錢不夠，再打給我就好。」說完，便靜靜離開。
隔天，一位穿著國小制服的小朋友在門口徘徊了許久，才鼓起勇氣推門進來。小朋友小聲地說：「有位叔叔請我來這裡選蛋糕。」挑了一個生日蛋糕後，怯生生地問：「要付錢嗎？」店長微笑著回答：「叔叔已經幫你付過了。」那一刻，小朋友的神情放鬆下來，嘴角浮現一抹安心的笑容。
隔天，店長打電話給那位客人，想退回剩餘的金額。電話那頭傳來低沉卻堅定的聲音：「錢留著，我會再去。」短短一句話，讓人心頭泛起一股說不出的感觸。
接下來的兩個月，那位客人幾乎每週都會帶著那位小朋友一起來。小朋友…
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ISAAC DESSERT 發佈了更新 4 月前 閱讀全文
在 ISAAC DESSERT，每一道甜點都不只是作品，而是一段情感的故事。主廚用愛與時間烘焙出幸福的香氣，讓人一口咬下，就能感受到那份來自心底的「笑」。
