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【食安警訊】百威食品疑用工業級雙氧水加工豬腸 北市實際購買量為674公斤
「百威食品有限公司」被控使用工業級雙氧水加工豬腸,引發社會對食品安全的高度關注。根據衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)公布的流向資料,台北市寧夏市場陳姓攤商曾購買B級豬大腸共1330公斤。不過,北市衛生局進一步比對銷貨單及相關文件後,發現有重複紀錄,實際購買量為674公斤。
北市衛生局指出,該公司訂貨及出貨單據中,因付款金額與數量分別記載,導致同一筆訂單重複顯示,經排除後才確認正確數據。
在此次事件中,北市已於10月4日要求相關業者下架並封存70公斤問題豬腸;截至目前,包含知名品牌「阿宗麵線」在內,共下架封存145公斤產品。
北市衛生局強調,已針對市售生豬腸產品展開專案稽查與抽樣檢驗,重點檢測是否含有過氧化氫(雙氧水)。若查獲違法使用工業級或非食品級添加物,將依《食品安全衛生管理法》第18條及第4…
Andy, 王芯瑜 和 其他 8 人1 評論這真的很糟糕。
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