來到維多麗亞酒店的客人，很難用單一標籤定義。

有人為了一頓牛排而來。

有人每年都在同一個日子回到這裡。

有人第一次因為商務出差入住，後來帶著家人再次造訪。

每一位客人的理由都不同。

但我們相信，願意選擇維多麗亞酒店的人，通常都清楚知道自己想要什麼。

他們選擇的不只是飯店規格，也不只是地點便利。

而是一個有質感、有細節，也能承載重要時刻的地方。

有些客人，從我們開幕以來仍持續回來。

這件事對我們來說，從來不是理所當然。

當一個人願意把重要時刻一次又一次放在同一個地方，那個地方對他而言，就不只是飯店或餐廳。

它會成為記憶的一部分。

能成為這樣的地方，是維多麗亞酒店一路走來最在意的事。