-
Whiskey Sour|威士忌酸酒
Whiskey Sour 是經典調酒中最具代表性的酸甜系作品之一,以威士忌為基底,搭配新鮮檸檬汁與糖漿調製而成。入口帶有明亮的檸檬酸香,隨後展現威士忌特有的木質、焦糖與辛香尾韻,酸甜之間保留成熟而有層次的酒感。
這款調酒的魅力在於「平衡」。它不像純飲威士忌那樣厚重,也不會因為酸甜感而失去基酒個性。若加入蛋白,口感會更加細緻滑順,表層也會形成綿密泡沫,讓整體風味更柔和。風味特色:
酸甜平衡、威士忌香氣明顯、口感滑順、尾韻成熟。適合對象:
適合喜歡威士忌風味,但希望入口更清爽、順口的客人。推薦:
以威士忌的沉穩酒香為主軸,結合檸檬的清爽酸度與糖漿的柔和甜感,Whiskey Sour 展現出經典調酒最迷人的平衡感。成熟、俐落,又帶著細緻酸甜,是喜歡威士忌風味者不可錯過的經典選擇。Jason, 曾彥博 和King1 評論-
經典
-