🍰 走進 ISAAC DESSERT，空氣裡瀰漫著奶香與幸福的氣息。

主廚 David 曾任職於西華飯店與多家五星級飯店，十多年來榮獲無數烘焙獎項。
他笑著說：「甜點不只是技術，更是一種分享愛與笑聲的方式。」

這間甜點店的名字——ISAAC，來自《創世紀》中亞伯拉罕之子以撒的故事，象徵「歡笑」與「喜悅」。
對 David 而言，這不只是品牌，更是獻給兒子與奶奶的一份感恩與思念。
他希望每位踏進甜點店的客人，都能像故事中的那句話一樣：「上帝給我帶來了歡笑，每個聽到的人都會和我一起歡喜。」

David 主廚堅持使用 當季新鮮食材，以最自然的方式呈現甜點靈魂。
不追求華麗裝飾，只想讓每一口都嚐到「溫度」與「真誠」。

🌞 太陽戚風
這款經典甜點，誕生於一位父親對孩子的愛。
為了讓有過敏體質的兒子也能安心享用，David 決定挑戰「無澎鬆劑」做法。
一年實驗、無數次失敗，只為找出那完美的比例。
最終誕生出這款帶著古早味香氣、口感輕盈又健康的戚風蛋糕——
一口咬下，是父愛的味道，也是堅持的成果。

🌰 多栗去那．栗子蒙布朗
靈感源自一位日本常客思念家鄉的心情。
為了重現那份「日本的栗子味」，David 用心調整每個細節，
讓香氣與口感都恰到好處。
當客人再次品嚐時，感動地說出：
「この栗はホクホクして温もりのある一品です」（這顆栗子鬆綿又充滿溫度）。

在 ISAAC DESSERT，每一道甜點都有故事，
每一口都蘊藏著愛與時間的溫度。
主廚用心烘焙出屬於幸福的香氣，
讓人一嚐就不自覺微笑——
因為甜點，不只是味道，更是一份能傳遞「笑」的禮物。 💛

#ISAACDESSERT #甜點哲學 #太陽戚風 #栗子蒙布朗 #大直甜點 #甜點控的天堂 #主廚的愛 #幸福滋味

移動相片至...

未尋得相本，請新增與選擇相本

相本

專輯名稱

隱私權

公開All只有我

取消 創造