【食安警訊】百威食品疑用工業級雙氧水加工豬腸 北市實際購買量為674公斤
「百威食品有限公司」被控使用工業級雙氧水加工豬腸，引發社會對食品安全的高度關注。根據衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）公布的流向資料，台北市寧夏市場陳姓攤商曾購買B級豬大腸共1330公斤。不過，北市衛生局進一步比對銷貨單及相關文件後，發現有重複紀錄，實際購買量為674公斤。
北市衛生局指出，該公司訂貨及出貨單據中，因付款金額與數量分別記載，導致同一筆訂單重複顯示，經排除後才確認正確數據。
在此次事件中，北市已於10月4日要求相關業者下架並封存70公斤問題豬腸；截至目前，包含知名品牌「阿宗麵線」在內，共下架封存145公斤產品。
北市衛生局強調，已針對市售生豬腸產品展開專案稽查與抽樣檢驗，重點檢測是否含有過氧化氫（雙氧水）。若查獲違法使用工業級或非食品級添加物，將依《食品安全衛生管理法》第18條及第47條，處以3萬至300萬元罰鍰；若情節重大，則可依同法第15條及第44條，最高開罰2億元。
食藥署則表示，百威公司使用工業用雙氧水進行加工的行為屬重大違規，依法可處6萬至2億元罰鍰。由於案件涉及多個縣市，包括台北與屏東，後續將由食藥署統一進行裁處，並對違規行為予以重罰處理。
Andy, 王芯瑜 和 其他 8 人1 評論
這真的很糟糕。
