今年最有感的是「臺北二星帶頭衝、南北風土百花齊放」：A、盈科、彧割烹把職人功底拉到更迷人的精準度；一星新面孔裡，我特別期待心宴把江浙經典做出新脈絡、好嶼把臺灣山海寫進盤子的節奏。吃進嘴裡的不只是技法，還是一座島的季節與記憶。
影片來源： https://www.youtube.com/live/3B8zFw9pc1w?si=WrSnJAhL_MP_0ov4
#2025年米其林 #米其林名單 #台灣美食
Will, Bernd 和 其他 11 人1 評論
一年一度的盛會!!!
今年最有感的是「臺北二星帶頭衝、南北風土百花齊放」：A、盈科、彧割烹把職人功底拉到更迷人的精準度；一星新面孔裡，我特別期待心宴把江浙經典做出新脈絡、好嶼把臺灣山海寫進盤子的節奏。吃進嘴裡的不只是技法，還是一座島的季節與記憶。
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