全球首家以冰淇淋獲得米其林一星的 MINIMAL 主廚萬士傑，聯手東京 FARO 的甜點主廚加藤峰子，展開了一段香氣四溢、糖香纏繞的台灣甜點巡禮。
從紅豆湯、燒仙草、鳳梨酥到創意盤式甜點，這不只是味覺的探索，更是對台灣「甜」文化的深情凝視。影片中，兩位甜點藝術家穿梭在傳統市場、老字號糕餅店與現代甜品工作室之間，以職人視角解構那一口甜背後的土地故事與記憶溫度。
「甜點不是收尾，而是一種情感的延續。」這趟旅程讓我們重新理解，原來在地的剉冰、糕餅與創新甜品，也能在世界舞台上發光發熱。
如果你也曾為一口芋圓心動、為冰涼黑糖湯圓驚豔，那麼這支影片絕對不容錯過——用甜點，嚐出台灣的心！
