🍜 一碗麵的旅程，藏著台灣的靈魂味！
隨著《臺灣米其林指南》臺北一星餐廳「斑泊」主廚蘇品瑞，攜手泰國曼谷一星餐廳 Potong 主廚 Pam，展開一場橫跨文化、香氣與技藝的麵食之旅！
從北到南，從老派油麵、陽春麵、米苔目，到創意十足的現代麵食，影片不只是介紹料理，更像一封寫給「麵」的情書。主廚深入市場與巷弄，訪談麵店職人、手作師傅，揭開每一碗麵背後的故事與堅持。
「吃麵，就像在咀嚼土地的記憶。」這場由兩位星級主廚領航的風味對話，帶領觀眾品味台灣在地風土、回憶與創新的交會與火花，讓一碗看似平凡的麵條，也能牽起無限感動。
